手しごと、日々...徒然と。
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猛暑つづきの日々。

連日の猛暑・・

身体に堪えますが、いかがお過ごしでしょうか?
アツくてアツくて食欲もおちがち。

夏野菜やさっぱりした物でビタミン補給を。


薄くスライスしてオレンジと一緒に。
塩・粗挽きコショウ・オリーブオイルをかけて。
生でも美味しい〜ズッキーニのサラダ。




ひとりのお昼はご飯よりもパン。
久しぶりにHBで全粒粉入り山形フランスを焼けばあまり膨らまず・・
(暑さのせい?)
でも切ってみれば良い形♪



薄くスライスして、自家製鶏ハム・ズッキーニ・アボカド・レタス・スプラウト・アスパラ・トマト
もりもりパンにのせてサンドウィッチやオープンサンドの日々。






ラタトゥィユ。
ズッキーニ・ナス・オクラ・セロリ・完熟トマトにひよこ豆。
トマトの酸味が美味しい。

ポテトサラダ。
赤玉ねぎ・キュウリたっぷり。
お酢を効かせてさっぱりと・・






blueberry smoothy
凍らせたブルーベリー・凍らせたバナナ・オレンジ・豆乳。
甘くて冷たくて・・デザートのスムージー。





もうすぐ夏休み・・
今年の夏も元気に過ごしたいものです。


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先日、久しぶりに友人たちのLIVEへ・・
たくさん、たくさん、元気をもらいました!!



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