手しごと、日々...徒然と。
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あったかスープ。

寒い日はあたたかいものを・・と。


ほぼ毎日、スープ作り。
グツグツ・・煮込むお鍋からの湯気でダイドコロも暖かい。

私のとても好きな時間。

季節の野菜でササッと出来る簡単スープや
お豆を水に浸したり、干し野菜を作ったり、クルトンを作ったり。
少しだけ手間をかけるスープはまた楽しい。

今日は何風?器はどれにしよう?と悩むことも楽しい・・





・白菜の豆乳スープ
・天日干しの根菜と茸のけんちん汁
・カボチャスープ
・生姜のきいた具沢山中華スープ
・レンズ豆とジャガイモのトマトスープ 
・カブとベーコンの白いスープ
                               etc...



息子が遊びから帰ってすぐに食べられるように。
スープを温めながら過ごす夕方。
寒かった〜!と帰宅するなり冷えた手を器で温めて・・「はぁ〜〜」と幸せの顔。

あったか優しくて身も心もあったまる。








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